產品展示PRODUCTS

您當前的位置:首頁 > 產品展示 > 食品添加劑 > 維生素 > 廠家直銷抗壞血酸的生產廠家
抗壞血酸的生產廠家
產品時間:2020-07-08
抗壞血酸的生產廠家
呈無色無臭的片狀晶體,易溶於水,不溶於有機溶劑。在酸性環境中穩定,遇空氣中氧、熱、光、堿性物質

抗壞血酸的生產廠家

一、簡介

維生素C又叫L-抗壞血酸,是一種水溶性維生素,能夠治療壞血病並且具有酸性,所以稱作抗壞血酸。在檸檬汁、綠色植物及番茄中含量很高。抗壞血酸是單斜片晶或針晶,容易被氧化而生成脫氫壞血酸,脫氫壞血酸仍具有維生素C的作用。在堿性溶液中,脫氫壞血酸分子中的內酯環容易被水解成二酮古洛酸。這種化合物在動物體內不能變成內酯型結構。在人體內最後生成草酸或與硫酸結合成的硫酸酯,從尿中排出。因此,二酮古洛酸不再具有生理活性。

【產品名稱】:維生素C (L-抗壞酸、抗壞酸)  

【含   量】:99.8%

【英文名稱】:vitamin C
【其名稱】:抗壞酸(ascorbic acid)
【 CAS 號 】:50-81-7   
【 分子式 】:C6H8O6   
【相對分子質量】:176.12   

二、性狀

白色晶體或結晶性粉末。無臭。有酸味。易分解,露置日光下色漸變深。閃點99℃ 。熔點187-192℃。受光照則逐漸變褐,幹燥狀態下在空氣中相當穩定,但在空氣存在下於溶液中則迅速變質,pH值3.4-4.5時較穩定 

三、用途

營養增補劑;抗氧劑;護色劑;麵粉處理劑。可用於果泥,飲液及其乳飲料,水果罐頭,夾心硬糖,嬰幼兒食品,高鐵穀類及其製品,乳粉,膠基糖果,豆奶粉、豆粉,果凍,硬糖,碳酸飲料、果汁(味)型飲料,乳酸

葡萄糖在鎳的催化下加氫還原成D-山梨糖醇,然後用醋酸黴菌在30~34℃和Ph值5.2~5.5的條件下氧化發酵,生成L-山梨糖;在發煙硫酸存在和-8℃下,L-山梨糖溶於丙酮並與其縮合生成雙丙酮山梨糖;在硫酸鎳的催化和75~80℃下,再用次氯酸鈉氧化生成雙丙酮-2-酮基-L-古羅糖酸;在酸性條件下水解生成2-酮基-L-古羅糖酸,進而得到抗壞血酸。 

抗壞血酸的生產廠家

留言框

  • 產品:

  • 留言內容:

  • 您的單位:

  • 您的姓名:

  • 聯係電話:

  • 常用郵箱:

  • 詳細地址:

  • 省份:

  • 驗證碼:

    請輸入計算結果(填寫阿拉伯數字),如:三加四=7