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亮氨酸廠家
產品時間:2019-12-21
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亮氨酸,異亮氨酸和纈氨酸都是支鏈氨基酸,它們有助於促進訓練後的肌肉恢複。其中亮氨酸是有效的一種支鏈氨基酸,可以有效防止肌肉損失,因為它能夠更快的分解轉化為葡萄糖。

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中文學名:亮氨酸、白氨酸中文別名:α-氨基-γ-甲基戊酸、α-氨基異己酸

英文名:Leucine

三字母符號:Leu

單字母符號:L

外觀與性狀:本品為白色結晶或結晶性粉末;無臭,味微苦。

熔點:332℃(消旋體),293~295℃(左旋體)

酸堿性:pH約為為5.5 ~6.5

溶解性:本品在甲酸中易溶,在水中略溶,在乙醇中極微溶解。

相對密度(水=1):左旋體1.293

比旋光度:取本品,精密稱定,加6mol/L鹽酸溶液溶解並釋稀成每1ml 中含40mg的溶液,依法測定(附錄Ⅵ E),比旋光度為+14.5°至+16.0°

亮氨酸可作為營養增補劑、調味增香劑。 可配製氨基酸輸液及綜合氨基酸製劑,降血糖劑,植物生長促進劑。

亮氨酸的作用包括與異亮氨酸和纈氨酸一起合作修複肌肉,控製血糖,並給身體組織提供能量。它還提高生長激素的產量,並幫助燃燒內髒脂肪,這些脂肪由於處於身體內部,僅通過節食和鍛煉難以對它們產生有效作用。

亮氨酸,異亮氨酸和纈氨酸都是支鏈氨基酸,它們有助於促進訓練後的肌肉恢複。其中亮氨酸是有效的一種支鏈氨基酸,可以有效防止肌肉損失,因為它能夠更快的分解轉化為葡萄糖。增加葡萄糖可以防止肌肉組織受損,因此它特別適合健美運動員。白氨酸還促進骨骼,皮膚,以及受損肌肉組織的愈合,醫生通常建議手術後患者采取亮氨酸補充劑。

由於它很容易轉化為葡萄糖,因此亮氨酸有助於調節血糖水平。白氨酸缺乏的人會出現類似低血糖的症狀,如頭痛,頭暈,疲勞,抑鬱,精神錯亂,和易怒等。

亮氨酸食物來源包括糙米,豆類,肉類,堅果,大豆粉,和全麥。由於它是一種必不可少的氨基酸,這意味著身體不能自己生產,隻能通過飲食獲得。從事高強度體力活動和低蛋白質飲食的人,應該考慮采取白氨酸補充。盡管有獨立補充形式,但是還是與異亮氨酸和纈氨酸一起攝入。因此,選擇混合型補充劑更為方便。

但是和任何東西一樣,過量攝入亮氨酸也會造成副作用,大量攝入已知與糙皮病,維生素A缺乏症等問題有關係,並會引起皮炎,腹瀉,精神失常等問題。飲食中含有過多亮氨酸還會增加體內氨的數量,並破壞肝,腎功能。因此,除非谘詢過醫生,否則肝或腎功能受損患者不應該采用大劑量的亮氨酸,這會導致病情惡化。

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    L-亮氨酸,又稱白氨酸,化學名為a一氨基異己酸,1819年Proust從奶酪中分離得到,後來Braconnot從肌肉與羊毛的酸水解物中得到其結晶,並定名為亮氨酸。L一亮氨酸是常見十八種氨基酸中的一種,也是人體八種必需氨基酸之一,另外由於L一亮氨酸和L一異亮氨酸、L-擷氨酸的分子結構中都含有一個甲基側鏈而被稱為支鏈氨基酸(Branched chain amina acids, BCAA)。 

 

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